Proces riadenia dodávateľského reťazca v MSP -

Termín Supply Chain Management v týchto dňoch zaujal každého. Čo presne to znamená a ako môžu malé a stredné podniky (MSP) využiť svoje podnikanie na tento účel?

Zoberme si príklad továrne na čokoládu. Kde prichádza do hry Supply Chain Management?

Zákazník A objednal 1000 kartónov horkej čokolády. Oddelenie služieb zákazníkom preberie zákazku odberateľa a zadá ju do systému.

Ak je produkt na sklade, objednávka môže byť okamžite vykonaná. Ak nie je na sklade, mal by byť vyrobený. Spustí sa reťazec udalostí začínajúci objednaním surovín, výrobou čokolády a dodávkou čokolády zákazníkovi.

Výrobný tím zostaví zoznam materiálov, ktorý ukazuje množstvo surovín potrebných na výrobu 1 000 kartónov horkej čokolády.

Nákupné oddelenie uskutoční objednávku a kontaktuje dodávateľa kokosového oleja, cukru a mlieka a doručí ich k určitému dátumu. Skladovateľ potom skladuje materiál, až kým nie je pripravený na vstup do výrobnej linky. Po výrobnom procese je čokoláda pripravená na balenie a skladovanie ako hotový tovar v sklade. Potom sa prepraví na miesto zákazníka.

Celý tento reťazec procesov sa súhrnne nazýva dodávateľský reťazec.

Každý článok v reťazci musí byť bez problémov integrovaný do celkového dodávateľského reťazca, aby fungoval efektívne. Účelom efektívneho systému dodávateľského reťazca je minimalizovať dodacie lehoty a poskytovať produkty najvyššej kvality za najlepšiu možnú cenu odstránením všetkého možného odpadu v hodnotovom reťazci.

Dodávateľský reťazec „Farm to Fork“ sa rozprestiera od poľnohospodárov po maloobchodné predajne potravín až po spotrebiteľa. Tento termín si získal popularitu v terminológii dodávateľského reťazca, pretože najskorší a najrozsiahlejší používatelia procesu riadenia dodávateľského reťazca boli z potravinárskeho priemyslu.

Fórum globálneho dodávateľského reťazca v štáte Ohio State University je tím akademikov, ktorí sa stretávajú a zdokonaľujú teórie a postupy procesu riadenia dodávateľského reťazca.

Definujú riadenie dodávateľského reťazca takto:

Riadenie dodávateľského reťazca je integrácia kľúčových obchodných procesov od koncového používateľa cez pôvodných dodávateľov, ktorí poskytujú produkty, služby a informácie, ktoré zvyšujú hodnotu pre zákazníkov a ďalšie zúčastnené strany.

Proces riadenia dodávateľského reťazca:

Fórum globálneho dodávateľského reťazca uviedlo osem kľúčových procesov riadenia dodávateľského reťazca. Tento proces riadenia dodávateľského reťazca je medzifunkčný a je potrebné ho zefektívniť a integrovať do hodnotového reťazca.

  1. Riadenie vzťahov so zákazníkmi:

Mnoho spoločností míňa veľa peňazí za prilákanie nových zákazníkov. Rovnako dôležité je však oceniť a rozvíjať existujúce vzťahy. Tento proces zahŕňa identifikáciu kľúčových zákazníkov produktu a splnenie ich požiadaviek. Identifikujú sa rôzne typy zákazníkov, ich potreby sa posudzujú a produkt sa podľa toho prispôsobuje. Zákazníkov možno tiež rozdeliť na veľkých a malých zákazníkov a podľa toho opraviť.

  1. Riadenie vzťahov s dodávateľmi:

Rovnako ako zákazník je dodávateľ veľmi dôležitou súčasťou dodávateľského reťazca. Spoločnosť identifikuje svojich kľúčových dodávateľov, rokuje a uzatvára s nimi dohodu. Snaží sa nadviazať dobré vzťahy s hlavnými dodávateľmi, čo vedie k obojstranne výhodnej situácii. V dnešnom podnikateľskom prostredí musia organizácie rozvíjať vzťahy so svojimi dodávateľmi tak, že budú aktívne počúvať svoje problémy a snažiť sa ich riešiť, čím sa stanú partnermi v procese dodávateľského reťazca.

Prejdime k ďalšiemu procesu riadenia dodávateľského reťazca.

  1. Riadenie služieb zákazníkom:

Tento proces zabezpečuje interakciu so zákazníkmi. Toto je tvár spoločnosti, pokiaľ ide o zákazníka. Môže to tiež zahŕňať pomoc zákazníkovi pri lokalizácii jeho tovaru v tranzite alebo inštalácii produktu u zákazníka.

Poznámka: Riadenie služieb zákazníkom, ktoré je v rozhraní so zákazníkmi, sa líši od riadenia vzťahov so zákazníkmi, ktoré definuje procesy získavania a udržiavania zákazníkov.

  1. Riadenie dopytu:

Koľko vyrobiť? Táto otázka musí byť efektívne zodpovedaná, aby uspokojila požiadavky zákazníka. Manažment dopytu robí len to. Ak produkujete príliš málo, keď existuje dopyt, stratili ste príležitosť predať viac, čím ste zvýšili svoj konečný výsledok. Ak produkujete príliš veľa, keď nie je dopyt, náklady na držanie zásob sa zvyšujú, čo vedie k plytvaniu. Túto jemnú líniu je potrebné zvládnuť. Čo by sa malo vyrábať? O správnom sortimente by sa malo rozhodovať na základe dopytu spotrebiteľov, aby sa zdroje mohli presmerovať na výnosnejšie jednotky.

  1. Splnenie objednávky:

Proces od dodávateľskej úrovne k zákazníckej úrovni sa musí zefektívniť tak, aby bol produkt dodávaný podľa očakávaní zákazníka pri minimálnych nákladoch. Zahŕňa to nielen logistiku, ale celú škálu operácií.

Prejdime k ďalšiemu procesu riadenia dodávateľského reťazca.

  1. Riadenie výrobných tokov:

Rovnaké výrobné zariadenie sa niekedy používa na výrobu výrobkov rôznych špecifikácií. Koľko z každého typu sa má vyrobiť? Aká flexibilná je výrobná prevádzka? Na tieto otázky je potrebné odpovedať pri zachovaní optimálnej výroby požadovaného tovaru s čo najmenšími nákladmi.

  1. Vývoj produktu a komercializácia:

Zahŕňa to vývoj štruktúry, ktorá by uľahčila vývoj nového produktu s pomocou dodávateľov a spotrebiteľov. Prieskum trhu môže priniesť myšlienku vytvorenia nového produktu, ktorý uspokojí požiadavky zákazníkov. Tento proces umožňuje hladký tok nových výrobkov od dodávateľa na trh. Tento tím bude musieť spolupracovať s tímom CRM (Customer Relationship Management), ako aj s tímom SRM (Management Relationship Management) a výrobným tokom.

  1. Riadenie návratov:

Riadenie návratnosti sa týka riadenia spätného toku produktov. Ak je predaný produkt chybný, poškodený alebo nie podľa špecifikácií zákazníka, môže dôjsť k vráteniu predaja. Efektívne použitie tohto procesu zníži nežiaduce návraty a zefektívni použitie opakovane použiteľných materiálov, ako sú vaky na zbrane.

Poznámka: Staňte sa expertom na dodávateľský reťazec
Naučte sa, ako navrhnúť dodávateľské reťazce, ktoré podporujú environmentálne politiky. Spravujte alebo vykonávajte funkcie súvisiace s obstarávaním. Vypracovať stratégie riadenia dodávateľského reťazca, ktoré zvyšujú efektívnosť a rýchlosť.

Stratégia riadenia dodávateľského reťazca

Každá spoločnosť, ktorá sa riadi systémami riadenia dodávateľského reťazca, bude musieť najprv vypracovať stratégiu dodávateľského reťazca.

Stratégia riadenia dodávateľského reťazca spoločnosti môže byť na troch úrovniach:

  1. strategický:

Vrcholový manažment spoločnosti rozhoduje o celkovej politike a stratégii týkajúcej sa procesu riadenia dodávateľského reťazca. Patria sem rozhodnutia týkajúce sa výberu dodávateľov, partnerstiev na distribúciu, prenájmu skladov, politiky hromadného nákupu a dopravy. Napríklad vo výrobnej spoločnosti na výrobu bavlnenej priadze by ste umiestnili továreň v blízkosti zdroja surovín (bavlnené farmy) alebo zákazníka (výrobcov odevov)? Náklady na prepravu bavlny sú vyššie ako náklady na prepravu priadze. Továrne sa teda môžu nachádzať neďaleko bavlníkových fariem.

  1. Taktická:

Taktické opatrenia sa zameriavajú na zníženie nákladov pomocou lepších postupov v dodávateľskom reťazci. Napríklad spoločnosť môže vyhľadávať alternatívnych dodávateľov alebo mať lepšie skladové postupy alebo môže optimalizovať prepravu, aby znížila náklady a zvýšila efektívnosť. Mali by sa zamerať na odstránenie všetkých krokov, ktoré neprinášajú pridanú hodnotu pre reťaz.

  1. prevádzkový:

Ide o každodenné rozhodnutia týkajúce sa plánu výroby, zásob, nákupu náhradných dielov atď., Ktoré sa riešia na úrovni terénu. Tieto rozhodnutia prijímajú prevádzkoví manažéri. Napríklad môžu použiť metódu inventúry „Just in time“ na minimalizáciu nákladov na skladovanie.

MSP a proces riadenia dodávateľského reťazca:

MSP: Malé a stredné podniky sú organizácie, v ktorých počet zamestnancov a fluktuácia klesnú pod určitú úroveň. Počet a obrat sa v jednotlivých krajinách líšia. Napríklad v Indii má malý podnik investíciu do vybavenia medzi R. 10 lakhov a Rs. 2 crores.

Malé a stredné podniky zohrávajú v ekonomike krajiny zásadnú úlohu. Vo výrobnom priemysle zohrávajú MSP úlohu najmä dodávateľa, dodávateľa, poskytovateľa služieb alebo subdodávateľa. Úlohou MSP zostáva zväčša úloha prepojenia vo väčšej organizácii. V podstate sú teda súčasťou dodávateľského reťazca veľkého podniku.

Implementácia procesu riadenia dodávateľského reťazca v MSP:

Na rozdiel od veľkých podnikov môže byť implementácia postupov riadenia dodávateľského reťazca v malých a stredných podnikoch náročnou záležitosťou. Zatiaľ čo veľké podniky majú zdroje na investovanie do postupov riadenia dodávateľského reťazca, MSP, ktoré budú mať značný úžitok, často strácajú.

Je to preto, že malé a stredné podniky sú malé a ich počet je malý; nemajú dostatočné zdroje, pokiaľ ide o ľudí, financie a technológie, na vykonávanie najlepších postupov dodávateľského reťazca. Pre MSP je čoraz dôležitejšie mať stratégiu dodávateľského reťazca, ktorá im umožní byť na trhu konkurencieschopní.

Efektívne SCM (Supply Chain Management) by malo zvýšiť úniky výnosov z nákupu, správy zásob, skladovania a dopravy. Malo by sa zamerať na maximalizáciu hodnoty s minimálnymi nákladmi. MSP by sa mali sústrediť na synergiu celého procesu ako celku namiesto zamerania sa na jednotlivé časti.

Riešenia umožňujúce proces riadenia dodávateľského reťazca v MSP:

Niektoré prekážky, ktorým čelia MSP pri prijímaní stratégií riadenia dodávateľského reťazca, a najnovšie trendy na ich prekonanie sú uvedené nižšie:

  • Povedomie o správnych postupoch riadenia dodávateľského reťazca v MSP je veľmi nízke. Pokiaľ ide o obchodné praktiky, malé a stredné podniky majú tendenciu zaujať pomerne úzky názor. Ak však chcú globálne konkurovať, je nevyhnutné prijať nové spôsoby podnikania.
  • Osvedčené postupy riadenia : MSP majú obmedzený kapitál. Preto si nemôžu dovoliť najať guru vrcholového manažmentu, ktorý bude viesť tím. Preto nie je možné odovzdávať informácie o najnovších postupoch. V súčasnosti existuje trend najímania zamestnancov CXO na čiastočný úväzok (vrcholový manažment), ktorí môžu ponúkať rady, ktoré podnikom pomôžu efektívne fungovať.
  • Najnovšie technológie : MSP nemajú obrovské finančné prostriedky na najnovšie technológie, ktoré môžu použiť na zlepšenie procesu riadenia dodávateľského reťazca. Nemajú hlboké vrecká. Preto nemôžu efektívne využívať niektoré nástroje ako ERP (Enterprise Resource Planning) alebo CRM (Customer Relationship Management) pre efektívny proces riadenia dodávateľského reťazca. Jeden trend, ktorý stojí za zmienku, by bolo internetové podnikanie ako Amazon. Internetový nákup a predaj sú od roku 2000 na vzostupe. Malé a stredné podniky musia tento trend využívať, inak by mohli predstavovať riziko potápania. Zákazníci stále viac uprednostňujú tento spôsob pred tradičným nákupom. Keďže tento model nevyžaduje infraštruktúru ťažkých tehál a mált, môže byť ideálny pre malé a stredné podniky.

  • Priorita : Na rozdiel od veľkých podnikov nemusí byť zlepšenie procesu riadenia dodávateľského reťazca v MSP najvyššou prioritou. Je to preto, že majú tendenciu zameriavať svoje obmedzené zdroje na kľúčové oblasti výroby a predaja. Z tohto dôvodu, aj keď sú si vedomí praktík dodávateľského reťazca, nie sú ochotní ich implementovať a sú pomaly.
  • Nedostatok sietí : Veľké podniky majú fóra (napríklad CII v Indii) a siete na zdieľanie najnovších informácií a trendov v procese riadenia dodávateľského reťazca. Naopak, malé a stredné podniky sú dosť izolované. Z dôvodu strachu z konkurencie sa zdráhajú zdieľať informácie medzi sebou. Existuje naliehavá potreba vytvárania sietí medzi MSP.
  • Rodinný podnik : Väčšinu MSP vlastnia jednotlivci alebo rodiny. Vzor akcionárstva nie je rozmanitý. Majú preto sklon myslieť si, ako by sa mal podnik riadiť. Nemusí byť otvorený nápadom, ako je Supply Chain Management.
  • Outsourcing funkcie dodávateľského reťazca : Niektoré malé a stredné podniky zadávajú svoje funkcie dodávateľského reťazca externe, a to najmä nákupom softvéru Supply Chain Management a implementáciou inventára riadeného dodávateľom alebo znížením zásob hotových výrobkov získaním presnejších prognóz. To šetrí veľa peňazí a môžu využiť využitie technológie. Je to však dvojsečný meč. Úplné spoliehanie sa na prognózy dopytu by mohlo spôsobiť katastrofu. Preto by sa mal uplatňovať vyvážený prístup.
  • Elektronický trh : Podniky čoraz viac smerujú k získavaniu materiálov online. Internet sa stáva trhom, na ktorom ľudia nakupujú a predávajú materiály. MSP by sa mali pokúsiť využiť tieto príležitosti, pretože online podniky majú často zabudované nástroje riadenia dodávateľského reťazca.
  • Agilita : MSP by mali prijať postupy dodávateľského reťazca, ktoré im pomôžu byť obratní a rýchlo reagovať na tomto neustále sa meniacom trhu. V skutočnosti majú malé a stredné podniky výhodu, pokiaľ ide o agilitu, a to z dôvodu menšej byrokracie a menšej veľkosti. Niektoré z najnovších nástrojov používaných v procese riadenia dodávateľského reťazca sú postupy Lean, Six Sigma a 5S Metodika.

Aj keď sa to môže javiť ako veľké úsilie, najmä pre malé podniky, je dôležité, aby starostlivo vyhodnotili svoj proces riadenia dodávateľského reťazca. Na zabezpečenie dobrého procesu riadenia dodávateľského reťazca nie je potrebné používať drahý softvér. Správne definovaný proces riadenia dodávateľského reťazca zabezpečí, že dodávateľský reťazec bude bezproblémovo fungovať od výrobcu po spotrebiteľa.

Kategórie:

Rozvoj podnikania